Jamón curado · Jabugo, Huelva
Jamón ibérico de bellota
100 g €19.50
Charcutería · Russafa · desde 1974
Cortado
al momento.
Coge número. Señala lo que quieres. Te lo cortamos mientras esperas — ahora también desde el móvil.
Pata de ibérico nº 3 abierta esta mañanaJamón cocido de la casa, recién hecho el lunesManchego 12 m: rueda nuevaAceitunas: tanda de hinojo y limónTablas para 2/4/8 en 20 minutosReparto en Russafa los viernesPata de ibérico nº 3 abierta esta mañanaJamón cocido de la casa, recién hecho el lunesManchego 12 m: rueda nuevaAceitunas: tanda de hinojo y limónTablas para 2/4/8 en 20 minutosReparto en Russafa los viernes
01 — Del mostrador
Lo que estamos cortando esta semana
Jamón cocido · Nuestra cocina, Russafa
Jamón cocido de la casa
100 g €3.90
Caña de lomo · Jabugo, Huelva
Lomo ibérico de bellota
100 g €9.80
Embutido curado · Vic, Cataluña
Salchichón de Vic
100 g €6.80
02 — Tablas
Esta noche, en tu mesa, en veinte minutos.
Todo lo que hay en el mostrador, cortado y colocado sobre una tabla con papel. Para dos, cuatro u ocho. Pide antes de las 13:00 y recoge por la tarde.
03 — Cómo funciona
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01
Elige
Escoge la pieza y el peso. 100 g son unas ocho lonchas de jamón; te avisamos si se queda corto.
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02
Cortamos
Todo se corta cuando entra el pedido, a cuchillo o en la Berkel, y se envuelve en papel. Nunca antes.
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03
Recoge
La misma tarde en el mostrador, o el viernes a domicilio dentro de Russafa. Sin cajas, sin mensajeros, sin dramas.
04 — La tienda
Cincuenta años detrás del mismo mostrador.
Vitorino abrió la tienda en 1974. Ahora la lleva su hija, con la misma Berkel y menos proveedores. Entra: siempre hay algo en la tabla para probar.
Carrer de Cuba 18, Russafa · 46006 ValènciaMar–Vie 9:00–14:00 · 17:00–20:30 · Sáb 9:00–14:30